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Lucques maturées à l'ancienne (25 cl)

Rare et gourmand
Prix:
Prix : 14,00 €
Prix / l: 56,00 €
Description du produit

La Fruité Noir, ou maturation à l'ancienne, est une huile de caractère, assemblée par très peu de producteur en France. On l'obtient en laissant les olives fermenter dans un grand bac fermé hermétiquement en plein soleil. Après presque un mois, on retrouve les olives flettries, et deux fois plus grosses. C'est ensuite qu'on les presse pour en extraire l'huile aux arômes inattendus de truffes, et d'olives noires.
Le spray, réutilisable, apporte un côté ludique, pour une utilisation propre et pratique.

Le conseil de Cyril : utilisez cette huile sur une viande de caractère comme l'agneau, ou bien dans une salade gerçoise avec gésiers et foies de volailles. Elle présentera beaucoup de finesse si vous l'accordez avec des plats à base de truffes.

 

Photo non contractuelle : il ne s'agit plus d'une bouteille en spray mais avec bec verseur.

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SUR PLACE

Horaires  Ouvert tous les jours de 9h30 à 20h.

Groupes  Possibilité de réservation pour les groupes. Document à venir...

Moyens de paiement acceptés  CB, Chèques, Espèces, Chèques Vacances

Plan d'accès

Localisation vinaigrerie

Coordonnées GPS : 48.862725  2.28.75.92

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