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Oignons grelots

Antipasti italien !antispasti tapas oignons oignons grelo

Il vous faut :
200g d'oignons grelotsIMG 6624 web
12cl de vinaigre balsamique3cl d'huile d'olive
8cl d'eau
1 cuillère à soupe de sucre roux
1 pincée de sel et de poivre

Pelez et lavez les oignons. Dans une casserole, versez l'huile d'olive, lee balsamique, l'eau et le sucre, et portez à éballution.

Ajoutez les oignons, puis salez et poivrez.

Quand la casserole recommence à bouillir, couvrez et baissez le feu. Laissez mijoter pendant environ une heure.


Laissez refroidir à température ambiante puis réservez au frais au moins 1h.
 Servez frais.

 

Cette recette peut aussi se faire avec le vinaigre garrigues, le vinaigre au piment d'Espelette et le vinaigre balsamique à la mûre fumée.

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SUR PLACE

Horaires  Ouvert tous les jours de 9h30 à 20h.

Groupes  Possibilité de réservation pour les groupes. Document à venir...

Moyens de paiement acceptés  CB, Chèques, Espèces, Chèques Vacances

Plan d'accès

Localisation vinaigrerie

Coordonnées GPS : 48.862725  2.28.75.92

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