Champignons
Le petit plus pour accompagner une viande !
Il vous faut :
Des champignons de Paris
Le balsamique nature
Du persil frais
Sel & Poivre
Coupez les champignons en quatre puis faîtes les suer dans une poêle.
Egouttez les puis faîtes les revenir dans deux cuillères à soupe de balsamique nature.
Ajoutez un peu de persil selon votre goût puis salez et povirez.
Servez avec un filet mignon de porc !
Cette recette peut aussi se faire avec le balsamique à la mûre sauvage, le vinaigre au piment d'Espelette et le balsamique à la framboise.
